Il progetto MindFoodNess
Nel libro edito da MIND edizioni oltre che in questo sito, troverai tanti spunti di riflessione ed esercizi pratici da fare nel mondo reale, con un linguaggio semplice, diretto, efficace e un metodo innovativo per guidarti e supportarti a vincere le tue sfide quotidiane a tavola, davanti allo specchio e sulla famigerata bilancia.
Perché non conta soltanto come reagisci davanti a una difficoltà, ma soprattutto come ti sei preparato ad affrontarla.
Sia che tu mangi poco – e poi ti ritrovi ad abbuffarti perché il corpo ti scarica addosso una dose di fame che fatichi a contenere – sia che un’emozione diventi così intollerabile da spostare la tua totale attenzione verso il cibo o verso la bilancia e lo specchio, ti dici sempre qualcosa per “darti il permesso”.
Impara a disinserire il pilota automatico dei tuoi pensieri e delle tue azioni che ti porta sempre nella stessa direzione (sbagliata) a tavola, nella tua mente e nella tua vita.
Riscopri il piacere di un viaggio deciso da te con MindFoodNess!
La tua Guida per l’Alimentazione Consapevole
Chi Sono
Il dott. Emanuel Mian, PhD è psicologo specializzato in Psicoterapia cognitiva e cognitivo-comportamentale con un Dottorato di Ricerca in Neuroscienze e Scienze cognitive. È responsabile scientifico di Emotifood e psicologo referente del Centro Interdisciplinare Bariatria e Obesità (C.I.B.O.) degli Istituti clinici Zucchi di Monza. Ha insegnato “Tecniche di comunicazione medico-paziente” al master in “Dietistica e nutrizione clinica” e nel corso di laurea in Dietistica presso l’Università di Pavia. È supervisore e responsabile di diversi centri in Italia per la diagnosi e cura dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione e che seguono i pazienti gravemente obesi, prima e dopo la chirurgia bariatrica.
Oltre 15.000 ore di esperienza nella terapia di pazienti con disturbi del comportamento alimentare e dell’immagine corporea, fanno del Dott. Mian uno degli psicoterapeuti più esperti in Italia in questo campo. Le sue ricerche relative al dismorfismo corporeo nei disturbi alimentari (anoressia, bulimia e binge eating) sono state riportate, oltre che in numerose comunicazioni a congressi, pubblicazioni scientifiche e settimanali divulgativi, anche in importanti programmi radiotelevisivi di divulgazione scientifica (Focus, Superquark).
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